كثّفت مديرية الشئون الصحية بالإسكندرية بقيادة الدكتورة عزة الفناجيلي، وكيل الوزارة، جهودها لمراقبة الأغذية خاصة الياميش والوجبات المطهية التي تقدم بالمطاعم للجمهور وكذا العاملين المشتغلين بها والاشتراطات الصحية للاماكن والعاملين خلال شهر رمضان الكريم.

وقال بيان صادر اليوم الأربعاء، أن منذ الأول من شهر مايو تم المرور على 669 منشأة وتم سحب عدد 1074 عينة وتم إعدام 151 طن و430.120 كيلو من دجاج مجمد منتهي الصلاحية أغذية مطهية وخضروات ومخللات وأغذية تالفة و590 لتر عصائر رمضانية ومشروبات محظورة و450 كجم مسحوق عصير (برتقال، مانجو، تفاح) منتهى الصلاحية و100 رغيف غير صالح للأكل و180 كجم أمر مجفف، وتم عمل 1190 محضر لعدم وجود اشتراطات صحية ولعدم حمل شهادة صحية كما تم غلق عدد 212 منشأة بدون ترخيص، ومن ناحية أخرى كان عدد الشهادات المستخرجة 4862 وعدد شهادات التصدير 791

وتؤكد مديرية الشئون الصحية ان الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشأت الغذائية والأسواق وسلاسل السوبر ماركت، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين، مشددةً أنها ستتخذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخالفين.