السويس ـ أشرف دياب
أكد رئيس شعبة مخابز السويس، حمد عيد ، أن وزير التموين، الدكتور خالد حنفى سيبحث مع أعضاء منظومة الخبز في السويس جميع المشاكل التي نتجت عن قرارات الوزارة خلال الفترة الماضية.
وأشار عيد إلى أن الجمعية العمومية لمخابز السويس رفضت قرارات الوزارة التي صدرت بخصوص زيادة وزن الرغيف من 100 إلى 110 غرام ، باعتبار أن ذلك يمثل تكلفة إضافية لصافي الربح فى جوال الدقيق، إلى جانب مطالبة أصحاب المخابز بضرورة إنتاج دقيق يجمع مواصفات الجودة ، بين المنتج الحكومي 82 دقيق ومنتج القطاع الخاص 72 .