القاهرة - شيماء مكاوي
كشفت أستشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح أن هناك أساسيات لتغذية الطفل الصائم في شهر رمضان حتى لا يفقد الكثير من الفيتامينات في شهر رمضان، وقالت: "إذا كان لدينا أطفال وهذه هي السنة الأولى أو السنة الثانية أو حتى الثالثة لهم للصيام في الشهر الكريم، فماذا يأكلون في هذا الشهر الكريم بحيث تكون التغذية الصحيحة هي الهدف فلا يؤثر الصيام في درجة تحصيلهم في المدرسة أو في أداءهم لوجباتهم اليومية مع مراعاة الاحتفاظ بالطاقة الازمة لهم لأداء جميع الأنشطة المدرسية وأخيرًا استقبال العيد بصحة جيدة".
أضافت إلى "مصراليوم" أن هذا هو مثال لأحد الأنظمة المناسبة للأطفال ما بين سن السابعة والعاشرة:
الإفطار بعد آذان المغرب
5 تمرات + 2/1 كوب لبن نصف دسم
بعد 10 دقائق يبدأ الإفطار ويكون كالآتي :
- سلطة
- خضروات مطهية
- قطعه بروتين في حجم كف اليد أو طبق من الفول بالليمون
- 1 كوب عصير برتقال أو ليمون لامتصاص الحديد من الطعام
- السناك بعد ساعتين (الساعه 8)
- قطعة حلوى في حجم نصف كف اليد مع كوب لبن الخالي الدسم أو تناول 2 حبة من الفاكهة الطازجة
السحور : الساعة 2,5
1 زبادي أو كوب لبن خالي الدسم بالعسل + 2/1 كوب فول مدمس أو عدس بجبة مدمس + بيضة + 2/1 رغيف بلدي + كوب عصير برتقال + خيار، ملحوظة :-الماء من الأشياء المهمة جدًا في الصيام حيث أن الصائم عامة لا يتذكر شرب الماء وخاصة الأطفال فلابد من ملاحظتهم وحثهم على تناول المياه.
وتتابع : من الملاحظ من النظام السابق أنه نظام صحي ولا يسبب السمنة فليس عنى أنه طفل أن نربي به العادات الخاطئة في الطعام فإذا أعتاد الطفل على الطعام الصحي سيكبر على هذا وسيتناول الطعام الصحي دائمًا، والطعام الصحي هو ذلك الطعام السليم الذي يمد الجسم بالعناصر الغذائية دون الإضرار به .