قرر صاحب أحد المطاعم الشهيرة في مقاطعة فالادوليد الإسبانية أن يقدم أطباقاً متنوعة من الحشرات تحت اسم "أطباق اليوم المميزة" ! واستوحى "ماركو نيجروني" تلك الفكرة الغريبة والمثيرة من العاصمة التايلاندية "بانكوك" والتي تتنشر فيها تلك النوعية من المأكولات على نطاق واسع ومتعارف عليه . ويقدم المطعم بين أطباقه المميزة "خنفساء بالحمص" و "جنادب حارة مع الخضروات" و "نمل بالزبادي" و"عقارب مع شرائح التوست المحمص". واللافت في الأمر ، أنه منذ الإعلان عن تقديم تلك الأطباق ، التي قد تبدو للبعض مثيرة للإشمئزاز ، يشهد المطعم رواجاً بيعياً وإقبالا هو الأكبر من نوعه منذ افتتاحه ، نظراَ لكونه متفرداً في قوائمه