القاهرة - مصر اليوم
الفراولة ثمرة شهية ذات شكل جذاب وهي جميلة قلباً وقالباً ..حيث أكدت الدراسات العلمية أن الفراولة تتميز بقيمة غذائية عالية ومفيدة جداً للجسم فهي تمده بقدر كبير من الطاقة بالإضافة إلى أنها تساعد على إضفاء شكل جذاب ومشرق للوجه لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يساعد على احتفاظ البشرة بنضارتها وشبابها ويمنعها من الترهل، بالإضافة إلى انها غنية بالمعادن مثل الماغنسيوم والكالسيوم اللذين يعدان مصدرا رئيسا وهاما في بناء الجسم لذلك هي تساعد على الاحتفاظ بسلامة الأسنان واللثة.
فوائد تجميلية:
يصفها خبراء التجميل بأنها أروع أغذية الجمال على الإطلاق ، وتستخدم حالياً في صناعات التجميل لمقاومتها للشيخوخة وهي من أفضل أنواع الفواكه الصالحة لعمل الأقنعة الطبيعية نظراً لمفعولها القابض لمسام الجلد والذي يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية، وكذلك لمفعولها كمنظف وكمُغذٍ جيد للبشرة .
فإذا كانت البشرة دهنية مثلا يمكن مزجها بعصير نصف ليمونة ووضعها علي البشرة لمدة 3 دقائق مع التدليك الخفيف. أو يمكن إضافة ملعقة روب وملعقة عسل.
أيضاً تساعد الفراولة على التخلص من صفرة الأسنان والترسبات التي تتراكم عليها وذلك بتناول عصير الفراولة من وقت إلى آخر .
و يمكن للفراولة أن ترطب البشرة وتعالج مشاكل اختلاف الألوان فيها بسبب احتوائها على حمض الساليسالك المستخدم في اغلب مستحضرات التغلب على مشاكل الكلف وحب الشباب والتخلص من أثارها .
قناع للتجاعيد
إذا بدأت التجاعيد تظهر على بشرتك وتبحثين عن طريقة سهلة ومفيدة للتخلص من آثار الزمن ، يمكنك استخدام الفراولة لعمل قناع طبيعي يخلصك من مشكلتك نهائياً بالطريقة التالية:
* اهرسي بضع حبات فراولة ، وادهني بها وجهك قبل النوم , واتركيها حتى الصباح ، ثم اغسليها بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجاعيد تماماً ، وتكرر هذه العملية عدة مرات لكي تلاحظين الفرق.
يمكنك أيضاً تجربة تأثير الفراولة الفعال في معالجةحروق الشمس بالطريقة الآتية :
* فقط اهرسي الفراولة وضعيها على وجهك لمدة 15 دقيقة لتعودي إلى طبيعتك، فهي ذات مفعول قوي في ترطيب البشرة ، وعلاج التسلخات والحروق.
فوائد صحية
وأشارت دراسات عديدة إلى أن عصير الفراولة ينشط المعدة ويساعد على الهضم، كما ينظف الدم من الشوائب، ويمتص السموم، ويوقف النزيف نظراً لغنى الفراولة بأملاح الكالسيوم، والحديد، والمواد السكرية، والفيتامينات «ب»، «ح»، «هـ»، «ك» والمواد المضادة للأكسدة ، بالإضافة إلى احتوائها على قيمة دوائية عالية فهي سهلة الهضم .
لذلك ينصح الأطباء بتناولها بانتظام ولكن يستثنى من ذلك ذوي الحساسية المفرطة، حيث يظهر على أجسامهم طفح جلدي بعد تناولها ، ويمكن التأكد من وجود الحساسية بتناول حبة فراولة واحدة قبل الطعام، فإن لم يظهر طفح جلدي فلا خوف عليك من تناول الفراولة.
و يمكن استخدام عناقيدها الخضراء في خفض نسبة السكر في الدم ، ومن الممكن الاستفادة منها عن طريق الغلي ، لتخفيض الوزن وتقليل نسبة السكر في الوقت نفسه ، ومن الأفضل أن يتم شرب كوب منه قبل كل وجبة ، وبدأت بعض الشركات الآن في تصنيع tea pages من عناقيد الفراولة كبقية الأعشاب الأخرى.
وقد أثبتت الدراسات أن الفراولة تحافظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب، كما أنها تساعد على التئام الجروح، وذلك لما تحتويه من نسبة عالية من فيتامين “سي” ومجموعة من المواد المضادة للأكسدة.
وأشارت الدراسات إلى أن الصبغة الحمراء الموجودة بالفراولة تحمي القلب مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر من صبغة “اللايكوبين”، كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات في تخفيف آلام الحيض، كما أنها تعد غذاء جيداً للحفاظ على الرشاقة حيث يحتوى المائة جرام منها على ثلاثين سعراً حرارياً فقط.
تعتبر الفراولة مصدر ممتاز للفيتامين” C” حيث أن كوباً من الفراولة المقطعة يحتوي على فيتامين C، ما يعادل محتوى كوب من عصير البرتقال الطازج. لذلك تلعب دوراً هاماً في تقوية جهاز المناعة، محاربة التجاعيد، تقوية الأوردة الدموية، ويساعد فيتامين سي على زيادة امتصاص الحديد من الطعام الذي نتناوله.
إن كوباً واحداً من الفراولة يؤمن لك 20% من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك الذي يعتبر ضرورياً جداً خاصةً إذا كنت في عمر الإنجاب لأنه ضروري في عملية نمو الجنين السليم، بالإضافة الى أنه يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
وتعد الفراولة من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية والتي تلعب دوراً هاماً في تنظيم حركة الأمعاء وبالتالي تمنع حدوث الإمساك.
الخلاصة نقول الفراولة غذاء ووقاية وجمال ورشاقة…