مع الارتفاع الشديد لدرجات الحرارة، يحتاج جسم الإنسان إلى تناول المشروبات التي تمنحه الشعور بالانتعاش والحيوية، خاصة خلال فترة المذاكرة والامتحانات فيحتاج جسم الطالب إلى تناول مشروبات مفيدة تساعده على التركيز وتمنحه الطاقة الكافية ﻻستكمال المذاكرة في هذا المناخ.
ويقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل عصير الكمثرى بالحليب، لإضافة الانتعاش والحيوية على الطالب خلال المذاكرة، بالإضافة إلى الاستفادة من الفوائد الغذائية للعصير.
المكونات:
ثمرة كمثرى
2 ملعقة كبيرة عسل نحل
كوب حليب كامل الدسم
مكسرات
مكعبات ثلج
الطريقة:
يتم وضع جميع المحتويات ما عدا المكسرات، في الخلاط الكهربائى، وتخلط جيدا وبعد ذلك تتم تصفية العصير، ووضعه في كئوس وإضافة المكسرات ويمكن إضافة القشطة أو كريمة حسب الرغبة.