كشفت دراسة بريطانية حديثة، أن الأحماض الدهنية "أوميغا 3"، الموجودة في بعض المواد الغذائية، تمنع الأورام القاتلة من الانتشار في الجسم، حيث أكدت الدراسة أن تناول السلمون وعين الجمل وبذور الشيا يعزز قدرة الجسم على مقاومة الأورام. وقال العلماء في جامعة أبردين في اسكتلندا، عند تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية "أوميغا 3" وهضمها في الجسم، تعمل جزيئاتها على مهاجمة الخلايا السرطانية مباشرة، كما كشفت النتائج  التي نشرت في المجلة البريطانية للسرطان، أن هناك صلة بين هذه الأطعمة والقضاء على سرطان الأمعاء.

كيف أجريت الدراسة؟

وقام العلماء بقياس كمية الإنزيمات التي أنتجتها أحماض أوميغا 3 و أوميغا 6 الدهنية - التي وجدت في الدجاج والبيض والمكسرات - التي تم هضمها في أجسام 650 مريضا من مرضى سرطان الأمعاء، ثم تمت مقارنة ذلك مع فرص البقاء على قيد الحياة، وأظهرت النتائج أن أولئك الذين لديهم  مستويات أعلى من الإنزيمات، كانت فرصهم لمقاومة المرض أكبر.

ووجد العلماء أن انتشار الأورام -الذي يزيد من احتمالات الوفاة- كان أقل، مما يدل على فرصة أكبر للبقاء على قيد الحياة. ويُذكر أنه قبل هذه الدراسة كانت الآثار الصحية للأوميغا 3 والأحماض الدهنية أوميغا 6 غير معروفة نسبيا بالنسبة لمقاومتها للسرطان. وأوضح البروفيسور غرايم موراي المؤلف الرئيسي للدراسة : "قبل هذه الدراسة لم نكن نعرف أن هذه العلاقة موجودة بين هذه الانزيمات وفرص البقاء على قيد الحياة لمرضى سرطان الأمعاء". وأضاف :"نتائجنا مهمة لأنها تسلط الضوء على مسار جديد لفهم مقاوم لسرطان الأمعاء. إن الجزيئات أو الأيض الذي ينشأ من هضم أوميغا 3 يمنع انتشار الورم، وذلك يعطي أفضل النتائج".

وقالت فيونا هنتر، خبيرة التغذية لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية: "هذه الدراسة الجديدة تضيف إلى مجموعة من الأدلة التي تبين أن أوميغا 3  تقدم فوائد صحية مهمة". وأضافت أن البحث الجديد يبرز أهمية تناول المزيد من الأسماك الزيتية. ومن المعروف أن هناك تباين كبير في معدلات البقاء على قيد الحياة للمرضى الذين يعانون من سرطان الأمعاء، وتمتد من أشهر فقط إلى أكثر من 10 أعوام.
كان هناك نحو 41300 حالة جديدة من سرطان الأمعاء في المملكة المتحدة في عام 2014، حيث تم تشخيص نحو 110 أشخاص يوميا. ويعتقد أنه من أكثر الأمراض شيوعا في العالم ويقتل ربع المرضى خلال عام. وتهدف الدراسة الأخيرة إلى تحديد سبب استجابة بعض المرضى للعلاج أكثر من غيرهم.