الضرر الذي يسببه اتباع نظام غذائي عالي الدهون

توصل باحثون إلى تطوير عقارًا جديدًا يمكن أن يتغلب على الضرر الذي لحق بالجسم بسبب اتباع نظام غذائي عالي الدهون مثل  تساقط الشعر، وظهور الشعر الأبيض، بالإضافة إلى الضرر الذي يصيب الجلد.

وأجرى الدراسة باحثون في كلية الطب في جامعة جونز هوبكنز الأميركية  في ولاية ماريلاند، ونشروا نتائجها في دورية "Scientific Reports"  العلمية.

ووفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يوقف الدواء إنتاج نوع من الجزيئات التي لا تسمح للجسم بتخليص نفسه من الكوليسترول وهو مسؤول عن تنظيم الشعر والجلد ولون العين.

وأوضح الباحثون أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والكولسترول، تزيد فرص تغير لون الشعر من اللون الأسود إلى الرمادي ثم الأبيض، كما يمكن أن تسبب فقدان الشعر الشامل والتهاب الجلد الذي يظهر في صورة جروح متعددة.

ويقول الفريق، إن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تؤدي إلى انتاج أدوية ليتناولها المرضى عن طريق الفم أو ادوية موضعية تتغلب على اثار الشيخوخة بدلاً من مجرد إبطاء العملية.

ولاكتشاف فاعلية العقار الجديد الذي يطلق عليه اسم (D-PDMP)، أجرى الفريق دراسته على مجموعة من الفئران التي قسموها إلى مجموعتين، الأولى تناولت أغذية غنية بالدهون والكولسترول، فيما تناولت الثانية طعامها المعتاد. وقام الفريق بتعديل الفئران وراثيا حتى يصابوا بتصلب الشرايين ، وهو مرض يحدث عندما تضيق الشرايين بسبب تراكم الدهون على الجدران الداخلية فمن المعروف أن بعض العوامل تؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين بما في ذلك كميات كبيرة من الدهون والكولسترول والسكر في الدم ، وفقا للمعهد القومي للقلب والرئة والدم، وبالمقارنة مع تلك الأطعمة القياسية، فإن 75 بالمائة من الفئران التي أكلت حمية غنية بالدهون والكولسترول، عانت من تساقط الشعر، بالإضافة إلى ظهور الشعر الأبيض، وآفات وأضرار جلدية متعددة وبمعدل سريع.

وعالج الفريق الفئران المصابة، باستخدام العقار الجديد، ووجدوا أنه نجح في وقف إنتاج بعض الدهون التي تسمى جليكوسفينغولات (GSLs)، وهي مكونات رئيسية في الجلد وأغشية الخلايا الأخرى التي تسبب تساقط الشعر وتحوله للون الأبيض بالإضافة إلى التهابات الجلد.

وقال الدكتور سوبروتو تشاترجي قائد فريق البحث "هناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحوث على العقار الجديد، لكن النتائج التي توصلنا إليها تظهر أنه يمكن أن يصبح عقارًا واعدًا في يوم من الأيام لعلاج الأمراض الجلدية مثل الصدفية، والجروح الناتجة عن مرض السكري أو الجراحات التجميلية".

وأضاف تشاترجي نأمل أن نتمكن من علاج الصلع وظهور الشعر بصورة أسرع وأكثر فعالية مما يحدث حاليا، بالإضافة إلى سرعة التئام الجروح.

وأوضح أن النتائج التي توصلت إليها الدراسة تكشف أن النظام الغذائي الغني بالدهون والكولسترول يسبب فقدان الشعر وظهور الشعر الأبيض، إضافة إلى التهاب الجلد لدى الفئران، ونعتقد أن هناك عملية مشابهة تحدث لدى الرجال الذين يفقدون شعرهم، ويتغير لونه إلى الأبيض عند تناولهم حمية غنية بالدهون والكوليسترول.