كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية عن استقرار اسعار البيض اليوم فى السوق المصري، ليتراوح سعر الطبق بين 34 و35 جنيهًا، موضحا أن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب.

وذكر أنه بناء على آخر إحصائية فإن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا، حيث ارتفع إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.
جدير بالذكر ان عدد العمالة بقطاع الإنتاج الداجني بلغ 2.5 مليون عامل، بطاقة إنتاجية تبلغ حالياً نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، ونحو 13 مليار بيضة.
وسجل عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وعدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعاً، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.

قد يهمك أيضا : 

أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم الجمعة 25 سبتمبر 2020

 أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم الأربعاء 30 سبتمبر/أيلول 2020