توقع عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن في غرفة القاهرة، الثلاثاء، انخفاض أسعار البيض خلال الفترة المقبلة، وحتى منتصف شهر رمضان، بسبب تراجع معدلات الطلب عليه. وقال في تصريحات إن الطلب على البيض سيعاود الارتفاع مع اقتراب عيد الفطر، لاستخدامه في صنع الكعك والبسكويت.

 وبلغ سعر طبق البيض الأبيض 30 جنيهًا، والبيض البني 31 جنيهًا في المزرعة، بينما يصل إلى المستهلك بسعر 35 جنيهًا، ويصل سعر كيلو الدواجن في المزرعة إلى  26 جنيها، و30 جنيهًا، و38 جنيهًا للمعبأ.

 وقال رئيس الشعبة إن بعض السلاسل التجارية تقوم ببيع البيض بأسعار أغلى من ذلك، نتيجة عمليات التعبئة والتغليف، ونفى عبدالعزيز وجود ما يسمى بيض عضوي "الأورجنيك".