القاهرة - سهام أبوزينة
طالبت شعبة القصابين بغرفة تجارة القاهرة، بضرورة مراجعة القرارات الخاصة بالموافقة على بيع العجول الحية المستوردة من اوروغواي والمجر والبرازيل بالأسواق المصرية وبيعها بخاتم البلدي، لما سبق وتم إقراره بضرورة مرور مدة زمنية تتراوح ما بين 4 أشهر إلى 6 أشهر على العجول للتسمين داخل مصر، وبذلك يصل وزنه من 180 كيلو إلى 400 كيلو عند الذبح، الأمر الذي يحقق وفرة كبيرة في المعروض، بينما لا تتعدى المدة الحالية 40 يوما.
وأضاف محمد وهبة رئيس الشعبة في تصريحات صحفية، إلى أن سوق اللحوم يشهد انخفاضا في الأسعار بنسبة 15% بسبب كثرة المعروض في الأسواق، ويتراوح سعر كيلو الكندوز بالقاهرة والإسكندرية من 130 إلى 150 جنيها وفي عواصم المحافظات قبلي وبحري من 120 إلى 130 جنيها وفي القرى من 110 إلى 120 جنيها.
وأشار وهبة إلى أن سعر كيلو "الكندوز الجاموسي"، يتراوح مابين 120 إلى 130 جنيها في القاهرة وعواصم المحافظات، لافتا إلى انتشار بيع لحوم الجاموسي الكبير ويطلق عليه "الخشن " بسعر 100 جنيه للكيلو بالإضافة للكميات الكبيرة من العجول الحية التي يتم استيرادها من الخارج.