كشف تقرير صادر عن غرفة الصناعات الغذائية في اتحاد الصناعات، عن ارتفاع السكر الخام عالميًّا من 311 دولارًا للطن خلال شهر أكتوبر/ تشرين الأول 2017، إلى 329 دولارًا للطن خلال نوفمبر/ تشرين الثاني 2017.

وتوقّع التقرير أن تزيد أسعار السكر الخام عالميًّا ليصل إلى 341 دولارًا للطن خلال مارس/ آذار 2018.​