أعلن محمد قناوي، الخبير الاقتصادي، أن إصدار وزارتي الزراعة والري قرارا بالسماح بزراعة الرز الجاف "عرابي" الموفر للمياه في بعض المحافظات قرارا جيدا جاء في الوقت المناسب ليؤكد حرص الحكومة على تشجيع تطبيق البحوث العلمية في الزراعة والتي توفر المياه .

وأشار قناوي، إلى أن الرز الجاف صنف جيد جدا استنبطه أحد علماء الزراعة وهو يوفر استهلاك المياه للنصف تقريبا بالمقارنة بالرز العادي حيث يستهلك الفدان 3.5 ألف متر مكعب مياه على عكس الأرز العادي الذي يستهلك 7 ألف متر مكعب ، وإنتاجه يزيد عن الرز العادي بمقدار الثلث حيث ينتج الفدان من 5 إلى 5.5 طن للفدان ، كما أنه يروى كل من 10 إلى 12 يوما ولا يشترط وجود المياه به بشكل دائم .

وأوضح قناوي ، أن مصر كانت اقتربت من الاكتفاء الذاتي من الرز عام 2017 وفق الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء بأننا أنتجنا ما يقارب الـ 94 % من الاستهلاك ، ولكن نظرا للعجز المائي فقد حددت الحكومة هذا العام مساحة 724 ألفا و200 فدان لزراعة الرز في 9 محافظات فقط ، موضحا أن هذا يؤكد قلة الإنتاج هذا العام ولكن مع السماح بزراعة الأرز الجاف لن يتأثر الإنتاج بل سيزيد .

قد يهمك  أيضًا:

باحث اقتصادي مصري يكشف العوائق المُؤثِّرة على زيادة مُعدَّل التصدير

باحث يؤكّد تحسّن ترتيب مصر في تقرير ممارسة الأعمال الفترة المقبلة