أكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العــامة للمخابز، في اتحاد الغرف التجارية، أن التكلفة التي يتحملها أصحاب المخابز 20 جنيهًا في كل "جوال" مشيرًا إلى أن رفع تكلفة إنتاج "جوال الدقيق" لـ 180 جنيهًا من قبل وزارة التموين جاء بعد طلبات الشعبة والتي كانت تسعي لتكون تكلفة "الجوال" 200 جنيه، ولكن بسبب الظروف الحالية وافقنا على تحمل 20 جنيهًا في كل جوال.

وقال غراب إن المنظومة الجديدة لتخفيض الدعم أو بمعنى أصح تقسيم الدعم لشرائح هدفة وصول الدعم لمستحقيه، لافتًا إلى أن بعض المخابز ترفض تحمل التكلفة وهي الــ 20 جنيهًا على الجوال، موضحًا أن المخابز وافقت على تحمل 20 جنيهًا كتكلفة ليصبح هامش ربح أصحاب المخابز 10 جنيهات فقط.
 
 وأشار إلى أن الشعبة العامة للمخابز حصلت على وعد من وزير التموين بمراجعة تكلفة "جوال الدقيق" خلال شهر ديسمبر/آب المقبل ونأمل أن يتم رفع التكلفة لتصل 200 جنيه حتى نستطيع أن نقدم رغيف الخبز بالجودة المطلوبة.