القاهرة- إسلام عبد الحميد
قال نائب رئيس شعبة "القصابين" بالغرفة التجارية بالقاهرة، محمد شرف، إن سوق اللحوم يشهد حالة من الرواج والانتعاش، عقب الركود الذي شهده خلال الفترة الماضية نتيجة الإقبال الكبير على الأسماك في موسم عيد الأقباط.
وأضاف أن مصاريف الأسرة المصرية خلال الامتحانات، أثرت في حركة مبيعات اللحوم، متوقعًا بزيادة المبيعات خلال إجازة منتصف العام.
وأوضح شرف أن دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة وارتفاع تكاليف النقل يُسهم في رفع أسعار اللحوم، نافيًا حدوث أي زيادة في الأسعار حاليًا.
وعن انتشار "الحُمى القلاعية" وتأثيرها في اللحوم أكد أن الحمى القلاعية موجودة باستمرار، لكنها تزيد في الشتاء، مطالبًا بتشديد الرقابة والتحصينات من جانب الطب البيطري لمواجهة أي وباء.