صرحت الدكتورة هناء سرور، وكيل وزارة الصحة في المنوفية، انه تم وضع خطة مراقبة الاغذية بالمديرية استعداد لاستقبال عيد الاضحى، بهدف توفير الغذاء الامن للمجتمع واستمرار الاجراءات الرقابية وتطبيق المواصفات والمعايير المعتمدة وذلك من خلال التعاون مع الجهات الرقابية في المحافظة .

وأعدت خطة لذلك وتشمل التنسيق مع الطب البيطري والتموين وشرطة المرافق لعمل حملة موسعة للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والاسماك في جميع أنواعها ووضع الاسواق تحت الرقابة على مستوى جميع المراكز وعمل حصر شامل وخطط مرور على تلك الاماكن من خلال حملات مشتركة.

إضافة الى المرور على السلخانات ومجازر اللحوم والدواجن وكتابة تقرير مفصل على مدى الشروط الصحية وكذلك العاملين بالمجازر، التفتيش على محلات الاسماك في جميع انواعها، تكثيف المرور على النوادي والمطاعم والمقاهي والأماكن السياحية، تكثيف المرور على المخابز ومصانع الحلوى