الأقصرـ سامح عبدالفتاح
أجرى محافظ الأقصر المستشار مصطفى ألهم، جولة مفاجئة على عدد من المخابز البلدية المدعمة في مدينة الأقصر، صباح اليوم الأحد، وذلك للاطمئنان على سير العمل والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات المقررة.
وقال وكيل وزارة التموين في الأقصر الدكتور تامر صلاح، أن جولة المحافظ المفاجئة شملت تفقد عدد ثلاث مخابز في منطقة العوامية والفيروز وشارع المدينة المنورة، حيث تم تحرير محضر لأحد المخابز في منطقة الفيروز لوجود ثلاث مخالفات تمثلت في تدني مستوى نظافة المخبز وتلف الميزان الخاص بالخبز بجانب مخالفة عدم مطابقة الخبز للمواصفات.
وأضاف صلاح، أن المحافظ وجه بالمرور الدوري والمكثف على المخابز ومتابعة جودة الخبز ونوعيته ووزنه وأرصدة المخابز من الدقيق ومدى انتظامها في مواعيد العمل المقررة لها، مشيرا إلى أن محافظ الأقصر كان يتناول الخبز أثناء مروره على المخابز للتأكد من جودته، كما استفسر من المواطنين المتواجدين أمام المخبز عن مدى جودة رغيف العيش المنتج وجميعهم أكدوا على جودته وسلامته.