أكد محافظ أسيوط المهندس ياسر الدسوقي، استمرار حملات تفتيش الملاحم ومتابعة الأسواق، والكشف الدوري على اللحوم، مشددا على ضرورة التكاتف من أجل القضاء على المتلاعبين. وكانت مديرية الطب البيطري في أسيوط قد قامت باالكشف على 19 لحام، وعلى  2166 كيلو لحم بلدي ومستورد، بالإضافة إلى تحرير 10 مخالفات لأماكن بيع اللحوم، حسبما أكد مدير عام الطب البيطري في أسيوط الدكتور صلاح الدين محمد.

وأوضح صلاح أنه تم الكشف على توريدات اللحوم للمستشفيات والسجون وتضم 106 كيلو، و608 ك فرخة مجمدة محلية، و2060 ك لحوم مجمدة مستوردة، والتي يتم توريدها إلى مستشفى الصحة النفسية وسجن أسيوط. وأشار إلى أنه تم إرسال 11 حملة بالتنسيق مع مباحث التموين وأسفرت عن تحرير 10 مخالفات، وضبط 157 ك كبده غير صالحة و308 ك لحوم ومنتجات لحوم غير صالحة للاستهلاك، و45 ك دواجن بالإضافة إلى ضبط 21 ك لحوم مذبوحة خارج المجزر.
 
كما أشار مدير إدارة المجازر الدكتور محسن سليمان جيد أنه تم المرور على 19 لحام ومتابعته، موضحا انه تم ذبح 3 آلاف و520 ذبيحة وإعدام 3 عجول بقري، بإجمالي وزن 800 ك مؤكدا اتخاذ اجراءات رادعة ضد المخالفين، واعدام كافة اللحوم والمضبوطات فى وجود اللجان المختصة.