أكد الدكتور صلاح الدين إبراهيم مدير مديرية الطب البيطري في محافظة أسيوط على استمرار حملات المديرية على المجازر والأسواق ومختلف جهات وقطاعات المحافظة للتأكد من سلامة اللحوم المقدمة للمواطنين تنفيذاً لتعليمات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط لافتاً إلى أن الحملات أسفرت عن ضبط 285 كيلو لحوم غير صالحة خلال أسبوع.

وأشار إلى أنه تم المرور على 6 مجازر ومتابعة أعمالها والكشف على 323 كيلو لحوم مجمدة ومستوردة موردة لسجن أسيوط العمومي بالإضافة إلى الاشتراك في عدد 5 حملات تموينية وضبط 62 كيلو لحوم بلدي صالحة وضبط 190 كيلو و600 غرام لحوم بلدي ومخلفات، ومنتجات لحوم غير صالحة وضبط 30 كيلو و800 غرام لحوم طيور غير صالحة والإشراف والكشف على عدد ألف و431 ذبيحة في المجازر المختلفة بدائرة المحافظة.

وأضاف الدكتور محسن سليمان مدير إدارة المجازر في المحافظة أن الحملات والاشراف البيطري مستمر على جميع المجازر في قرى ومراكز المحافظة للتأكد من سلامة المذبوحات من عجول وجاموس وطيور بأنواعها مشدداً على توقيع عقوبات على المخالفين وإعدام جميع اللحوم والطيور التي تثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة لأصحابها.