لحوم غير صالحه

قال المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط إن حملات التفتيش والمراقبة على المجازر والأسواق ومنافذ البيع المختلفة تمكنت من تحرير 33مخالفة متنوعة خلال 21 حملة تفتيشية وذلك بالتنسيق مع مباحث ومديرية التموين.

وأضاف أن الحملات مستمرة بكافة مراكز وقرى المحافظة وذلك بالتنسيق بين مديريات الطب البيطري والتموين والصحة موضحاً أهمية اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين والمتاجرين بصحة المواطن.

و أوضح الدكتور محمد بخيت مدير مديرية الطب البيطرى بأسيوط إنه تم المرور على 28 مجزر على مستوى المحافظة وعدد من الثلاجات والمحلات والسوبر ماركت وعدد من الأماكن التي تقوم بعرض وبيع اللحوم المجمدة والدواجن ومحلات الجزارة والمطاعم مشيراً إلى ضبط 180كيلو لحوم بلدية و47كيلو لحوم مجمدة و158كيلو لحوم مصنعة و115كيلو كبدة و47كيلو دواجن و9.5كيلو أسماك غير صالحة للاستخدام منوهاً عن تحرير المحاضر اللازمة لذلك ، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أنه تم ذبح 5366 ذبيحة بمجازر المحافظة بالإضافة إلى ذبح 42 ألف و400دجاجة بمجازر الدواجن بدائرة المحافظة مشيراً إلى إجراء الكشف على 4581 كيلو لحوم و1655دجاجة و17كيلو سمك ضمن توريدات اللحوم بالمستشفيات وسجن أسيوط العموم