كشف محافظ أسيوط المهندس ياسر الدسوقي أن المحافظة استعدت لاستقبال شهر رمضان الكريم على كل القطاعات باتخاذ عدة إجراءات لضمان تأمين احتياجات المواطنين من السلع الغذائية خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك في تلك الفترة مشيراً إلى توفير جميع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مناسبة؛ كما تم تشكيل غرفة عمليات مركزية بديوان عام المحافظة تعمل على مدار 24 ساعة وربطها بغرف عمليات بمديرية التموين وإدارات التموين بكافة مراكز المحافظة لمتابعة توافر أو نقص في كافة السلع بالأسواق لإتخاذ الاجراءات اللازمة والعمل على تحقيق التوازن والاستقرار السلعي في الأسواق.

وشدد الدسوقي على ضرورة الرقابة المستمرة على الأسواق والقيام بحملات صباحية ومسائية لضمان وصول منتجات صحية صالحة للاستخدام الآدمي وغير مجهولة المصدر وبالأسعار المقررة والجودة المناسبة موضحاً إن لجان تموينية سوف تقوم بالتفتيش الدوري واليومي على منافذ بيع اللحوم والدواجن بكافة المراكز والقرى.

وأضاف وكيل وزارة التموين في أسيوطصالح عبدالله أن المديرية استعدت لشهر رمضان بوضع خطة لتوافر السلع الغذائية للمواطنين خلال هذا الشهر الكريم حيث تم توفير كميات من اللحوم البلدية بالمجمعات الاستهلاكية سعر الكيلو 55 جنيه للبقري والجاموسي الكبير ، و 70 إلى 80جنيه حسب القطعة الصغير ، ولحوم ضأن بسعر 75 الى80 جنيه ؛ كما تم توفير 275 طن لحوم مستوردة بسعر الكيلو للهندي 36 الى 39 جنيه وللبرازيلي 39 الى 45جنيه ولحوم سوداني مبردة بسعر الكيلو 50جنيه (الشركة المصرية) فضلاً عن توافر كميات من الأسماك بأسعار تتراوح بين (17 : 20) جنيه للكيلو سمك بلطي طازج ، و(14 : 15)جنيه لسمك "قرموط" طازج ، و (35 : 42)جنيه لكيلو سمك قشر البياض ؛ أما عن أسعار الداوجن فتتراوح ما بين ( 26 : 30)جنيه لكيلو دواجن بيضاء مبردة ، (27 : 27.5)جنيه لكيلو دواجن بلدي حية ، و (15.5 : 19)جنيه للمسلى الصناعي رغم الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الماضية والارتفاع المتوقع للحوم البلدي الطازجة خلال الفترة القادمة مشيرًا إلى توافر سلع غذائية أخرى يقوم ببيعها القطاع الخاص.