شهدت نائبة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشؤون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، الدكتورة منى محرز، افتتاح الدورة التدريبية لشباب العاملين في قطاع تربية الدجاج، والتي ينظمها الاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مدينة الغردقة، خلال بين 24 فبراير / شباط والثاني من مارس / آذار 2017.

وأكدت نائبة وزير الزراعة، خلال كلمتها، على أهمية مثل هذه الدورات في تنمية المهارات البشرية لشباب العاملين في مجال الدواجن، وزيادة الوعي لتطبيق الأمان الحيوي في المزارع، لافتة إلى أن صناعة الدواجن من الصناعات الواعدة في مصر، والتي تبلغ استثماراتها نحو 65 مليار جنيه، ويعمل فيها أكثر من 2.5 مليون عامل. وأشارت إلى أن الوزارة أعدت خطة لتنمية هذه الصناعة والنهوض بها، ورفع كفاءة العاملين في هذا المجال، وتوعيتهم وتنمية مهاراتهم، وتوفير الأراضي لزيادة الاستثمارات في قطاع الدواجن، مما سيؤثر بشكل إيجابي على الثروة الداجنة في مصر.

وأوضحت "محرز" أن الوزارة ستشدد عمليات الرقابة على منافذ تداول وبيع اللقاحات والمستحضرات البيطرية، والعيادات والمعامل البيطرية، للتأكد من مطابقتها للمواصفات الفنية القياسية، وتطبيق الأمان الحيوي للتخلص من النافق والعينات، والرقابة على استخدام المضادات الحيوية في الحقل، وأجراء الدراسات اللازمة لتحديد المضادات الحيوية الغير فعالة.

وأكدت "محرز" على أهمية تضافر الجهود بين المربيين ووزارة الزراعة، من أجل النهوض بهذا القطاع وتنميته، بما يعود بالنفع على المربيين والعاملين في هذا المجال، ورفع مستوى معيشتهم، وكذلك المستهلكين، لتحقيق الأمن الغذائي. وتشمل الدورة التدريبية عددًا من المحاور، منها الاحتياجات الغذائية لقطعان التسمين، والرعاية الغذائية من بداية دورة التسمين وحتى نهايتها، والمشاكل الفسيولوجية التي تتعرض لها القطعان أثناء فترة التربية، وكيفية التعامل معها، ورعاية قطعان التسمين، من حيث تجهيز العنابر والتهوية والتبريد والتدفئة، والمساحات العلفية، وإدارة القطعان، فضلاً عن المشاكل المرضية التي تتعرض لها القطعان، خاصة الأمراض التنفسية، والأمان الحيوي للمزارع.
وشارك في الدورة، من الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، كل من الدكتور محمد عواد، والدكتور عبدالرحمن عطا، والدكتور حسن بيومي، والدكتور محمد المنياوي، والدكتور محمد سامي، والدكتور سيد شلش، حيث تستهدف الدورة رفع قدرات نحو 100 من شباب المربيين العاملين في مجال إنتاج الدواجن، وشباب الأطباء البيطريين من المحافظات المختلفة.