العريش : محمد سليم سلام
تزخر البادية العربية وبادية سيناء بصفة خاصة، بالعديد من العادات والتقاليد المتوارثة في مختلف المناسبات، ومنها عيد الأضحى المبارك، ويحرص بدو سيناء، بل وكل أبناء سيناء، على إحياء مظاهر العيد بما فيها من طقوس دينية وعادات وتقاليد .
يعتبر أبناء سيناء أن السيدة هاجر زوجة الخليل إبراهيم أبو الأنبياء وأم سيدنا إسماعيل عليهما السلام كانت مصرية من سيناء، ومن هنا يحرصون على إحياء السنة النبوية بالتضحية في عيد الأضحى المبارك من جهة، وعلى تكريم موقف السيدة هاجر من جهة أخرى، ويسمون عيد الأضحى بعيد التضحية أو عيد الضحية.