الجامعة العربية تؤكد رفضها القاطع للتهجير القسرى لسكان غزة والضفة والقدس الولايات المتحدة الأمريكية تعارض بناء قاعدة عسكرية إسرائيلية دائمة في غزة وفاة 143 شخصًا بمرض غامض في الكونغو خلال أسبوعين فيفا يعين الأميركية جيل إليس رئيس تنفيذى لكرة القدم الوداد المغربي يعين مديرًا تقنيًا جديدًا قبل قرعة كأس العالم للأندية 2025 قوات الاحتلال الإسرائيلية تفتح النار على مدارس نازحين وسط بيت لاهيا الجيش السوري يعلن دخول "أضخم رتل عسكري" إلى ريف حماة لدعم القوات المنتشرة على الجبهات الأمم المتحدة تؤكد أن حل الدولتين هو الطريق الوحيد لتحقيق السلام بين الفلسطينيين والإسرائيليين "القسّام" تعلن سقوط اثنين من عناصرها في قصف إسرائيلي شمال الضفة الغربية هجوم إسرائيلي يقتل مسؤولا في حزب الله على طريق مطار دمشق

أخبار عاجلة

رمضان : لا تطل علينا أكثر

الجمعة ,19 أيار / مايو2017 ، 05:11 بتوقيت القاهرة المحلي

رمضان لا تطل علينا أكثر

بقلم : الشيف هبة المصري

هاقد شارف شعبان على الانتهاء ليخبرنا أن رمضان دق الأبواب.

فأهلا بالزائر الخفيف بالزائر اللطيف بالزائر الذي يذكرنا بما لنا من ذكريات معه وبه وفيه .

لكن عند الأمهات سرعان ما ينتابها شعور القلق من ناحية إعداد الوجبات الرمضانية فهي تتقن دائمًا أن تجمع بين اللذة والصحة في الطبق ذاته. وكون أن زائرنا رمضان قد تردد مؤخرًا في أيام الصيف فسرعان ما نجد ربات البيوت يبحثن عن الأطباق التي لا تسبب العطش وتبعدنا عنه كل البعد.

ولا ننسى كيف يقمن بالتفنن بإعداد أطباق الحلوى الغريبة والتي باتت موجودة في كل بيت ولكن للأسف هنالك أطباق لم ولن نجدها إلا بالماضي لدى أمهاتنا وأجدادنا كقمر الدين ومشروب الكركديه وقاموا بإستبداله بأطباق النوتيلا والوافل ولكن للأن لم نجد منافس للقطايف سواء بالمكسرات أو العصافيري فهي الحلوى التي لن تجد لها منافسًا خصوصًا بعد صلاة العشاء ونحن نقوم بمشاهدة أحداث باب الحارة

ولا ننسى طبق الحلوى ذات الصحن الغريب الذي يبات سؤال العائلة أجمعها الإعتيادي من أم مين هذا الصحن؟

بجمال رمضان لن نجد وبنقاء أخلاقه وصفاء لياليه لن نستطيع الوصف يكفي أنك تقيم تلك العلاقة الجميلة الصافية مع عبادتك من جديد ... لعلها تكون الهداية والاستقامة.
وما أجملك يا رمضان وما أجمل لياليك ... لا تطل علينا أكثر

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رمضان : لا تطل علينا أكثر

بقلم : الشيف هبة المصري

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

محطة لطاقة الرياح في مصر

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبدالوهاب

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

المواقع التراثية

بيروت ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

مرض باركنسون

لندن ـ مصر اليوم

الأميرة رجوة الحسين بإطلالة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

عمان ـ مصر اليوم