بقلم - خالد منتصر
وصلتنى هذه الدراسة القصيرة، التى تتناول مشروبات الطاقة، مترجمة من الأستاذة زينب الفروى والأستاذ حسن عيسى، أحببت أن أنقلها إليكم عبر «الوطن» وأطرحها للمناقشة على نطاق واسع وطرح وجهات النظر الأخرى، تقول الرسالة:
ما هو تأثير مشروبات الطاقة تلك على صحتنا؟
يحتوى مشروب الطاقة -عادةً- على كميات كبيرة من الكافيين -حوالى 200مجم- والسكريات المضافة، إضافة إلى مواد أخرى كفيتامينات B والأعشاب كـ(الجنسنج - Ginseng) و(الجوارانا - Guarana)، التى قد تزيد اليقظة والانتباه والطاقة، فضلاً عن زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس.
الأمر الأكثر إثارة للقلق هو الافتقار إلى التنظيم بشأن سلامة هذه المشروبات، فضلاً عن أساليب التسويق الموجهة نحو المراهقين، إذ يُسوّق بعضها بصورة مشروبات والبعض الآخر بصورة مكملات غذائية.
وقد تشكّل تلك المشروبات خطراً على الصحة فى الفئات الضعيفة كالأطفال والمراهقين والنساء الحوامل وأولئك الذين يعانون حالات طبية كمرض السكرى وأمراض القلب والأوعية الدموية؛ إذ يجب على البالغين الذين يتناولون مشروبات الطاقة التحقق من الملصق الخاص بمحتوى الكافيين، وتجنب الاستهلاك العالى منه -أكثر من 200 مجم من الكافيين لكل مشروب؛ إذ تختلف كميات الكافيين فى مشروبات الطاقة وقد لا يُحدد المحتوى الفعلى منه بسهولة.
قد تُظهر مشروبات الطاقة آثاراً إيجابية مفيدة فى أداء التمارين الرياضية المختلفة.
ومع ذلك، فقد وُثّقت مشكلات صحية ضارة محتملة خاصةً بين الأطفال والمراهقين، إليكم بعضها:قد تسبب كميات كبيرة من الكافيين مشكلات خطيرة فى القلب والأوعية الدموية كاضطرابات فى القلب وزيادة معدل ضرباته وضغط الدم، وقد يضر الكافيين أيضاً بجهاز القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبى للأطفال الذين لا يزالون فى أثناء طور النمو.
التأثير العصبى والنفسى: يصاب الأفراد عادةً بأعراض الإفراط فى تناول الكافيين بجرعات تزيد على 200مجم -خاصة إذا تجاوزت 400مجم- فى اليوم، التى تشمل أعراض القلق والأرق واضطراب الجهاز الهضمى وارتعاش العضلات والتوتر وعدم القدرة على النوم، إضافة إلى ذلك، يرتبط تناول كميات كبيرة من الكافيين بالصداع اليومى الحاد والمزمن.
آثار الجهاز الهضمى والتمثيل الغذائى: تحتوى مشروبات الطاقة عادةً على كميات كبيرة من السكر الذى يتكون أساسياً من سكروز أو جلوكوز أو شراب الذرة عالى الفركتوز، لذلك قد يؤدى تناول مشروبات الطاقة العالية إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكرى من النوع الثانى.
التأثيرات الكلوية: ثبت أن الكافيين فى مشروبات الطاقة يعزز إدرار البول، لذلك يجب تجنب مشروبات الطاقة فى أثناء ممارسة الرياضة مدة طويلة فى بيئة حارة بسبب احتمالية الإصابة بالجفاف.