كشفت دراسة حديثة أنَّ تناول مشروب عصير البرتقال يوميًا يمكنه أن يساعد على تحسين أداء المخ لدى كبار السن، على أن ظهور علامات التحسن في الذاكرة والتحدث وردة الفعل ستستغرق أقل من شهرين.

ويعتقد العلماء بأنَّ العامل الرئيسي في ذلك يرجع إلى المواد الكيميائية التي تسمى "الفلافونيد" والتي توجد بكثرة في البرتقال، حيث طلب فريق الباحثين من جامعة "ريدنغ" من 37 متطوعًا من الأصحاء شرب نصف لتر من عصير البرتقال يوميًا لمدة ثمانية أسابيع.