الزنجبيل

تعانى نسبة كبيرة من الأشخاص من الحموضة والتهاب المعدة وعسر الهضم خلال شهر رمضان المبارك، نظراً لشرب المياه المثلجة فور الإفطار واتباع الأنظمة الغذائية الخاطئة. وفى هذا السياق كشف الموقع الطبى الأمريكى “Top10Homeremedies”، عن مشروب الزنجبيل بالليمون والجزر الذى يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم خلال شهر رمضان، وتشمل مكوناته: • 4 – 5 ثمرات من الجزر. • ½ جذر من الزنجبيل. • 1 ثمرة ليمون. • مسحوق القرفة (اختيارى). • ملح البحر (اختيارى).  خطوات عمل مزيج الزنجبيل بالجزر: يتم عصر الجزر والزنجبيل، ونقل العصير فى كوب، ثم تتم إضافة نصف ليمونة مع إضافة قليل من ملح البحر أو مسحوق القرفة اختيارياً لتغيير النكهة، ويتم شربه مرة واحدة يومياً، ويفضل أن يكون مع وجبة الإفطار.