كبدة غير صالحة للاستهلاك

تمكنت حملة  مشتركة من إدارتى الطب البيطرى والصحة من ضبط 70كياو جرام كبدة غير صالحة للاستخدام باحدى محلات المشويات بقرية برمبال التابعة لمركز مطوبس بمحافظة كفرالشيخ .

تشكلت الحملة من  أشرف على ابو طويلة ، مفتش اغذية بمكتب مراقبة الاغذية بمطوبس مشتر،  الغزولى ابراهيم عطا   ، مفتش اغذية بمكتب مراقبة الاغذية بمطوبس ، هانى فتح الله شحاته  مفتش اغذية بمكتب مراقبة الاغذية بمطوبس  والدكتور على فتيانى ،من الادارة البيطرية بمطوبس  وإستهدفت المرور  على محلات الجزارة ومطاعم اللحوم وثلاجات اللحوم والدواجن والاسماك ومحلات بيع اللحوم المجمده بقرىتى  منية المرشد وبرمبال .

تمكنت الحملة من  ضبط 70 كيلو جرام كبده مجمده غير صالحة للاستهلاك الادمى بأحد مطاعم المشويات بالطريق العمومى ببرمبال ادارة عماد، ع، م "تبين بالكشف الطبى البيطرى الظاهرى عليها أن رائحتها كريهه غير مقبولة وغير متماسكة القوام وغير محتفظه بخواصها الطبيعية وينبعث منها سائل انفصالى دموى رائحته كريهه غي مقبولة مما يدل على انها غير صالحة للاستهلاك الادمى تحرر ضده المحضر رقم 18442 لسنة 2015 جنح مركز شرطة مطوبس كونه مخالفا لاحكام القانون 281 لسنة 1994لعرض وبيع وحيازة كبده مجمده غير صالحة للاستهلاك الادمى وتم التحفظ على المضبوطات بمكتب مراقبة الاغذية بمطوبس لحين صدور قرار من النيابة العامة بشأنها .

امر اعضاء اللجنة بسحب عينات لحوم ومصنعات لحوم ومنتجات اخرى لارسالها للفحص بمعامل وزارة الصحة المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى من عدمه .

كما تمكنت الحملة من تحرير  4 محاضر جنح  لاماكن اخرى  لعدم نظافة اماكن التداول وعدم حمل المشتغلين بها للشهادات الصحية التى تثبت خلوهم من الامراض المعدية .