طريقة التحضير: معكرونة الكانيلوني مع الدجاج و الفلفل الرومي

1- يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت.

2- تسلق الكانيلوني نصف سلقة ثم تصفى جيدا من الماء.

3-لعمل الصلصة تضاف خلطة البشاميل على كوبين الحليب و تقلب جيدا حتى يتمازجا و يصبحا بالكثافة المطلوبة ثم تضاف الكريمة و يقلب جيدا.

    4-في قدر آخر نضع ملعقة الزيت الزيتون والثوم والدجاج  و يقلب حتى ينضج ثم يضاف الفلفل الرومي و يقلب ، بعد ذلك يرش الملح و الفلفل الأسود .

5-في وعاء نضع نصف كمية الصلصة و يضاف عليها خلطة الدجاج و تخلط جيدا .

6-نبدأ بحشي المكرونة و من ثم ترتيبها في الصينية ،بعد ذلك يسكب باقي الصلصة على المكرونة و ترش عليها الجبنة .

7- تدخل الفرن حتى تنضج المكرونة و تحمر الجبنة.

8-تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد.