كشفت دراسة جديدة أن الكرنب يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، وفي نفس الوقت يشجع على الهضم، كما أنه يمكن أن يساعدك على محاربة الوزن الزائد.وأشارت أن الكرنب خيار طبيعي لفيتامين C، والذي بفضله يقوي المناعة ويحمي الصحة العامة، ولكنه أيضًا يحيد تأثير الجذور الحرة الضارة التي تحفز شيخوخة الخلايا.كما أن الكرنب يخفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم، ويثبت مستوى السكر، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من نقص السكر في الدم والسكري، كما أن فيتامين سي المتوفر في هذه الخضار يحفز امتصاص الحديد المسؤول عن إمداد الدم بالأكسجين الذي يقوي الجسم ويقويه.

إذا كنت تستهلك الكرنب بانتظام، فيمكنك تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، بينما يعمل البوتاسيوم الحالي على خفض ضغط الدم المرتفع واستقراره. كما أن الكرنب ممتاز في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون، مكوناته لها تأثير مفيد على صحة العظام والجهاز الليمفاوي والأنسجة الضامة والأسنان واللثة وتخفيف الوذمة وداء المبيضات والالتهابات الفيروسية المختلفة.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

اكتشفي دور الكرنب في محاربة سرطان الثدي

أطباء يُحذِّرون من تناول بعض الأغذية لمن يُعاني من التهاب الأمعاء