يعتبر المطبخ من بين الفضاءات المهمة في المنزل ومن أكثر الأماكن التي تحب المرأة قضاء وقت مميز أثناء إعداد مختلف الأطباق والأكلات.
ولذلك نجد أنَّ خبراء الديكور ومختلف الشركات الخاصة مهتمة بإطلاق آخر الصيحات في عالم الديكور وتجدد فيه على الدوام؛ لمنح المرأة فرصة لتختار ما ترغب فيه لجعل مطبخها يليق بها وبضيوفها وأسرتها.
واتجهت صيحة تصاميم المطابخ العالمية من الإيطالية والفرنسية ومن تلك التي تصنع لتكون داخل إلى المنزل إلى صيحة جديدة بدأت تعرف طريقها إلى عالم الديكور لتكون هي الرائجة خلال موسم 2015، وهي صيحة المطبخ الخارجي التي تقبل عليها العديد من الأسر لاسيما أنَّ أخصائيي الديكور تفننوا في تصميمها من المواد الطبيعية واعتمدوا البساطة واختيار الألوان الأحادية والإكسسوارات المصنوعة من النحاس، والنقوش المميزة في الحوائط الخلفية للمطبخ؛ لجعله فضاءً راقيًا ومميزًا، لاسيما أننا أصبحنا نجد هذه التصاميم في معظم المنازل، وذلك لكونه مناسب ومعالج لعدة مشاكل أهمها مشكلة الحرارة، حيث يصبح المطبخ خارجيًا ما يبعد مسألة ارتفاع درجة حرارة المنزل وانتشار رائحة الأكل داخله.
وبما أنَّ هذه المطابخ تتخذ أبوابًا خارجية تفتح عند الحاجة إليها ولتغيير حرارة المطبخ وللحماية كذلك من الرطوبة وفي الوقت ذاته للاستمتاع بالجو الخارجي والهواء الطلق والنقي، إضافة إلى أنَّ المطابخ الخارجية تلعب دورًا كبيرًا في جعل حفلات الشواء التي تقيمها العائلات ناجحة؛ إذ يكون المطبخ مفتوحًا وقريبًا من الفضاء الذي تقام فيه حفلة الشواء ما يسهل عملية نقل الأغراض من وإلى المطبخ فضلاً عن الاستمتاع بالأحاديث المتبادلة بين الأفراد أثناء إعداد الوجبات اليومية وكذلك أثناء القيام بأعمال المطبخ.