طريقة التحضير

توضع جميع المكوّنات في خلاطة كهربائية باستثناء الثلج المسحوق.

تُخلط لمدّة 5 دقائق لتشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج ويُخلط المزيج مجدّداً لدقيقتين.

يُقدّم في كوب مثلّج كبير.

المقادير :

300 غ من معجون التمر
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1¾ أكواب أو 320 غ من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج
600 غ من قطع الثلج المسحوقة