دعا المشاركون في قافلة كلية الاقتصاد المنزلي، الفتيات وكبار السن من السيدات في وحدة الأسر المنتجة، جمعية تنمية المجتمع في قرية برهيم مركز منوف، إلى تجنب الإصابة بمرض السكري، الذي يعد أحد أخطر الأمراض المزمنة إذا لم يتعايش معه المريض لتجنب مضاعفاته وأشارت الدكتور عبير نزية أحمد إلى أن السكري يمكن التغلب على احتمالية الإصابة به غذائيًا من خلال إتباع عدة ضوابط هامة، منها: "تجنب السمنة والتقليل من تناول اللحوم المشبعة بالدهون، وتجنب الأفراط في تناول السكريات، تجنب تناول الطعام ليلا".

ودعت عبير إلى الحفاظ على العادات الغذائية المفيدة لتجنب الإصابة أو للحافظ على معدل السكر في الدم عند المصابين به، كتناول الخضراوت الطازجة متعددة الألوان والموجودة في أطباق السلطة، تناول الطعام ببطء لتجنب الأفراط فيه، تناول الدهون الصحية كالموجودة في الأسماك والأفوكادو، التقليل من المشروبات الغذائية المعلبة وتناول الفاكهة طازجة، التقليل من الكربوهيدرات الموجودة في منتجات الدقيق الأبيض، وأخيرًا إتباع نظام رياضي يوميــــًا كالمشي لنصف ساعة.

وتحدث وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة الدكتور أشرف هاشم، والدكتورة نهى عبد الستار، والدكتور أحمد رمزي أحمد، عن السبل الواجبة لترشيد طاقة استهلاك المنزل بإعادة تدوير المخلفات المنزلية كاستعمال بقايا الأقمشة وإعادة تدويرها، من خلال رسم البترونات، وأيضـــــًا تعليم الفتيات كيفية تجنب الأزمات المالية في مقتبل الحياةالزوجية.

وتشرف على القافلة نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة الدكتور عبد الرحمن قرمان، ورعاية رئيس الجامعة الدكتور معوض الخولي.