القاهرة - مصراليوم
هل كنت تعلمين أن للنودلز أو الأندومي مخاطر عديدة على صحة الأطفال؟ فالنودلز يحتوي على موادّ سامّة مضرّة جدّاً لصحة الطفل. إكتشفي ها فيما يلي:
- لا تحتوي على الفيتامينات والمكمّلات الغذائية الضرورية للجسم: إن النودلز لا يحتوي سوى على الطحين المكرّر ولا يحتو ي على الفيتامينات والمعادن الأساسية، وبالتالي يفتقر إلى القيمة الغذائية. ومن المعروف أيضا أن النودلز يحتوي على الدهون غير المشبعة والسعرات الحرارية التي تسبّب زيادة الوزن.
- النودلز مغلّف بالشمع: يغلّف الأندومي بالشمع أثناء التصنيع. فالشمع يساعد على إضفاء م ل مساً نا عماً إلى النودلز، ولكن إن مادة الشمع قد تكون مضرّة لأطفالك وتضرّ بصحة الكبد.
- يحتوي على البروبيلين غليكول : يضاف البروبيلين غليكول إلى الأندومي للحفاظ على الرطوبة. هذه المادة الكيميائية قاتلة إذ تؤثّر على صحة القلب، الكبد، الكلى والأجهزة الحيوية في الجسم، خصوصاً لدى الأطفال.
- يحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم: الغلوتامات أحادية الصوديوم هو مركّب كيميائي يهدف إلى تحسين نكهة النودلز، ولكنه مضرّ جدّاً لصحة الأطفال لأنه يؤثّر سلباً على صحة الدماغ.
- يحتوي على مستويات عالية من الصود يوم: يعتبر الملح مادة حافظة جيدة، وبالتالي تتم إضافته بكميات كبيرة إلى النودلز. لذلك ننصح بعدم السماح للأطفال بتناولها لتجنّب الإفراط في تناول الملح المضرّ للصحة.
- موادّ كيميائية مضرّة أخرى: يحتوي النودلز على العديد من المواد الكيميائية والمواد الحافظة التي قد تسبّب السرطان.