القاهرة - سهام أبوزينة
أعلن رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن قرار الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية بفتح باب استيراد الأرز الشعير قرار إيجابي للغاية، وذلك لما له من نتائج إيجابية عديدة ستعود على أسواق الأرز والمستهلك معًا.
وأوضح أن فتح باب استيراد الأرز الشعير سيعيد الحياة إلى مئات المضارب المتوقفة نتيجة عدم توافر الأرز الشعير، الأمر الذي يعمل على دوران عجلة إنتاج هذا القطاع وإتاحة فرص عمل للشباب وتحسين أوضاع المضارب القائمة، بحسب ما نشر في جريد الأهرام الاقتصادي.
وكشف عن أنه نتيجة تراجع حجم الأرز الشعير السنوات الماضية وإصرار الحكومة سابقًا على عدم استيراد الارز الشعير من الخارج، توقف نحو 70 % من المضارب العاملة في القطاع والتي قدر عددها بحوالي 2000 مضرب، كانت تستوعب نحو 500 ألف عامل مباشر وغير مباشر.
ولفت إلى إن السبب وراء رفض الحكومة في الماضي استيراد الأرز الشعير يرجع للتخوف من الأضرار الشعير المستورد بسلالات الأرز المصري، والتي تتسم بدرجة عالية من الجودة، ما كان يمكن أن يهدد كفاءة وجودة السلالة المصري من الأرز، ألا انه حاليًا تم تجنيب هذا التخوف مقابل إعادة الحياة إلى صناعة الأرز وتوفيره في السوق المحلي بدرجة تغطي كامل احتياجات السوق.
وقال رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات ،إن ذوق المستهلك المصري دائمًا يفضل الأرز المصري عن مثيله من أنواع الأرز المستوردة، إلا أن ذلك لم يعد مشكلة، وذلك لأن ذوق المستهلك في الطعام بدأ يتطور بتطور ثقافته، ما جعل المستهلك يتجه لأنواع أطعمة غربية لم يعتاد عليها بل ويفضلها، لذلك من المتوقع أن تقبل المستهلك المحلي للأرز المستورد مع مرور الوقت.
ولفت إلى أن من أهم الدول المتوقع استيراد الأرز الشعير منها، دول شرق أسيا، وبعض الدول الأوروبية، والولايات المتحدة الأمريكية وروسيا.
وتوقع شحاتة ثبات أسعار الأزر في الأسواق الفترة المقبلة دون أي ارتفاعات جديدة، وذلك عند ما يتراوح ما بين 10 و 12 جنيهات للكيلو.