أكّدت الجمعية الألمانية للتغذية أنّ الحبوب الكاملة تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنها تزخر بالألياف الغذائية، التي تحمي من السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات أيض الدهون وسرطان الأمعاء الغليظة. وأوضحت الجمعية أن الحبوب الكاملة غنية أيضاً بفيتامينات B والحديد والزنك والمغنيسيوم، مشيرة إلى أن الكمية اليومية الموصى بها تبلغ 30 غراماً على الأقل، أي ما يعادل 4 شرائح من خبز الحبوب الكاملة.

وقد يهمك أيضًا:

خبراء يكشفون علامات الإصابة بمرض السكري التي يخلطها الناس بأخرى أقل خطورة

دراسة تحذر من تناول عصير البرتقال بسبب زيادة احتمالات الإصابة بالسكري