افتتح وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور خالد حنفي، المعرض الدولي الخامس عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع ومصانع الأعلاف في أرض المعارض في مدينة نصر، الاثنين، ويستمر لمدة 3 أيام ويشارك فيه  78  شركة محلية وعربية ودولية في مجال صناعات الحبوب والمخابز والمكرونات والبسكويت والأرز.

وأكد حنفي ـ خلال الافتتاح الذي شهده رئيس شعبة الحبوب بإتحاد الصناعات، المختصين في قطاع الحبوب والمطاحن، طارق حسانين ـ أنَّ المعرض هذا العام يأتي في إطار المشاريع القومية التي تقوم بها مصر من خلال وزارة التموين ومنها تطوير الشون الترابية وتحويلها إلى شون حديثة وتطوير منظومة الخبز والمطاحن وإنشاء الصوامع لتخزين الحبوب والمشروع القومي اللوجستي العالمي للحبوب والغلال والسلع الغذائية الذي سيقام في دمياط والذي يهدف إلى تحويل مصر إلى محور لوجستي عالمي لتخزين الحبوب والسلع الغذائية والتصدير للدول المحيطة.

وأوضح أنَّ المعرض فرصة للتعرف علي أحدث التكنولوجيا الحديثة في العالم  في مجال الصوامع لحفظ القمح والحبوب والمطاحن والمخابز ومضارب الأرز وصناعة المكرونات والبسكويت وحفظ  السلع الغذائية.