القاهرة - مصر اليوم
المقادير
مكرونة مسلوقة
زبدة
سلق
بصل مفروم
ثوم مفروم
بودرة بصل
بودرة ثوم
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
* شوحي السلق في الزبدة واتركيه حتى يذبل في وعاء ثم ضيفي الثوم المفروم وشوحيهم ثم افرميهم
* شوحي البصل المفروم في الزبدة في نفس الوعاء ثم تبليه بالفلفل الاسود ثم ضيفي المكرونة وشوحيها
* ضيفي الثوم والبصل البودرة وتبليه بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي السلق وقدميها ساخنة