المقادير
كوب ونصف شوفان مطحون
كوب ونصف دقيق
1 كوب حليب
نصف كوب زيت
1 كوب سكر
نصف كوب رقائق شيكولاتة
3 حبة موز مهروس
3 بيضة
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
رشة فانيليا
رشة قرفة
طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
يوضع الشوفان في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والدقيق الابيض والبيكينج باودر، ويخلط جيداً.
يضاف إليه الموز والحليب والبيض والزيت والفانيليا، ويضرب مرة أخرى.
تضاف رقائق الشيكولاتة، ويقلب جيداً حتى يتجانس.
يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين، ويدخل الفرن لمدة من 25 دقيقة وحتى ينضج.
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
يرفع من القوالب بحرص، ثم يوضع في الطبق.
يقدم مع الشاي او العصير.