القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
قطع ثلج مسحوق , 400 غرام
سائل تلوين أحمر , 2 نقطة
يانسون مطحون , 1/2 ملعقة صغيرة
لبن زبادي خالي من الدسم , 1 1/2 كوب
حليب مكثف محلى , 1 علبة
فراولة , 400 غرام
عصير فراولة , 3 1/2 كوب
طريقة التحضير
تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.