يُعد الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم وتحديدًا سكان قارة آسيا، فهو من الحبوب الغذائية المفيدة، كما أنه يُشكل المكون الأساسي في مجموعة متنوعة من الوجبات إضافةً لأنه رخيص الثمن نسبيًا. تقدم لكِ طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق.

المقادير

أرز بسمتي جاهز(منقوع و مغسول و مصفى جيدًا).

كوبان ماء.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقة كبيرة من زيت نباتي.

طريقه التحضير

1- ينقع الأرز لمدة 30 دقيقه ثم غسله جيدا و نصفية من الماء.

2- أغلي كوبان الماء و يضاف  ملح و زيت نباتي، ثم نضيف الأرز وتركه حتى الغليان.

3- حين انتهاء شرب مـاء الأرز نقوم بوضعه على ناء هادئة حتى ينضج.

4- بوضع زينة حسب الرغبة.