القاهرة ـ وكالات
لإعداد صلصة الزبادي بالخردل، نحتاج المقادير التالية: 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض. ملعقة كبيرة خردل مستردة. كوب لبن زبادي قليل الدسم. فص ثوم مهروس. ملح وفلفل أسود, مقدار حسب الرغبة. أما طريقة تحضير صلصة الزبادي مع الخردل: - نضع الزبادي في صحن متوسط. - نضيف الخردل، الملح، والفلفل على الزبادي. - نضيف الآن الثوم وعصير الليمون. - نخلط مزيج الصلصة بشكل جيد، وتقدم باردة.