القاهرة - مصر اليوم
المقادير: 2 1/2 كوب طحين 1 كوب حليب 4 بيض + فانيلا 200 جم زبدة 1 1/2 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر الكريمة: 50 جم زبدة 1 كوب سكر بودرة (تقريبا) 2 ملعقة كبيرة حليب سائل فانيلا زينة كيك الطريقة: نخفق الزبدة مع السكر جيدا نضيف البيض كلا على حدة و نستمر بالخفق و نضيف الفانيلا نخلط الطحين مع الباكينغ باودر و نضيفه للخليط السابق نضيف الحليب و نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات نضع ورق الكب كيك في صينية ثم نملأ 3/4 الورق بالخليط نخبز الكب كيك في فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 12 إلى 15 دقيقة نصفي السكر البودرة و نضيفه تدريجيا للزبدة و الحليب و الفانيلا حتى يتجانس الخليط (يمكن إضافة لون طعام) نضع الخليط في كيس التزيين و نزين به الكب كيك و نضيف زينة الكيك