توصلت دراسة طبية إلى أن نقص حمض الفوليك وفيتامين ب-12 يعمل على رفع مخاطر الإصابة ببعض أنواع الاكتئاب والحزن وأوضح الباحثون أن حمض الفوليك يساعد على إفراز مركبات كيميائية طبيعية في المخ تتحكم في آلية عمل عدد من وظائف خلاياه المعنية بالنوم والحالة المزاجية والشهية، كما يلعب فيتامين ب -12 دورا هاما في آلية عمل الجهاز العصبي وتكوين خلايا كرات الدم الحمراء.