أكَّدت أخصائية التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح، أنه يمكن علاج التهاب المفاصل باستخدام مواد الطبيعة، مشيرة إلى أن عشب الفصفصة يستخدم في الغالب لعلاج التهاب المفاصل للذين تعودوا علي الكتابه على الآلة الكاتبة، أو الحاسب الآلي، ومن الممكن تناوله عن طريق أقراص.
وبيّنت شريفة أبو الفتوح، لـ"العرب اليوم"، أن العسل الأسود يعد مصدرًا غنيًا بالأملاح المعدنية مثل الحديد، والبوتاسيوم، والماغنسيوم، ويتم تناوله كل صباح لأنه يخفف آلام المفاصل، كما أن مضغ الكرفس مع القرنفل ببطء يمنع الالتهابات، ويخلص الجسم من السوائل الزائدة.
وأوضحت أنه من الممكن تناول "الكريز" من 6 إلى 8 ثمرات يوميًا لتخفيف آلام التهاب المفاصل، سواء كان معلبًا أو مجمدًا أو طازجًا، فهو غني بالماغنسيوم، والبوتاسيوم، فيعمل على تخليص الأنسجة من السوائل الزائدة.
وأضافت أن زيوت السمك تعالج التهاب المفاصل، حيث أن الأحماض الدهنية تحول دون تكون "البروستغلاندين" الذي يسبب الالتهاب، لافتة إلى أن تناول علبة تونة أو سردين أو "ماكريل"، أو "سلمون" يوميا يحقق نتائج إيجابية، أو تناول "كبسولات زيت السمك".
وأبرزت أن الثوم له قدرة على الحد من الالتهابات، موضحة أن تناوله صباحًا على الريق يفيد الجسم، فضلا عن أن الزنجبيل يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتخفيف الألم.
وقالت إن مسحوق الصفصاف يتوفر في الأسواق، ويعالج التهاب المفاصل، حيث أنه يحتوي على مادة "الساليسين" المطابق لـ"الأسبرين".