أكّدت دراسة علميّة فرنسيّة أنّ الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين "ج" (C)، يصبحون أكثر عرضة للإصابة بخطر نزيف المخ، أو بما يعرف بالسكتة الدماغية النزفية. وتشكل السكتات الدماغية النزفية نحو 15% فقط من كل السكتات الدماغية، ولكنها عادة ما تكون أشد فتكًا من الجلطات الدماغية، والتي تحدث عند إنسداد أحد الأوعية الدموية في المخ وتشير الدراسة إلى أنّ إنخفاض مستوى فيتامين "ج" يشكل خطرًا حقيقيًا، حيث يلعب الفيتامين دورًا في خفض ضغط الدم، والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
يذكر أنّ فيتامين "ج" متوفر في الفواكه و الخضار، مثل البرتقال، والبابايا، والفراولة، والفلفل، والقرنبيط.