شهدت أسعار التوابل في مصر اليوم الجمعة 8 تشرين الثاني،نوفمبر 2019, استقرارا في الأسعار داخل أسواق العطارة والأسواق التجارية .

وتراوحت أسعار الفلفل الأسود الحصى بين 80-82 جنيها للكيلو ، بينما تراوح الكمون بين 60-62 جنيها للكيلو ، والكزبرة بين 24 -25 جنيها للكيلو ، وجوز الطيب بين 240 -245 جنيها للكيلو ، والقرنفل بين 180 – 183 جنيها للكيلو ، والكركم الهندى بين 24 -25 جنيها للكيلو ، والشطة القرن بين 80 -82 جنيها للكيلو .

وفي نفس السياق سجلت أسعار الحبهان الهندى بين 480 -490 جنيها للكيلو ، والقرفة الصيني والفيتنامي بين 80 -83 جنيها للكيلو ، وحبة البركة مصرى 48 – 50 جنيها للكيلو .

والجدير بالذكر أن الشعبة النوعية للعطارة والتوابل والياميش بغرفة القاهرة التجارية أعلنت أن غالبية أنواع البهارات والتوابل تراجعت في المتوسط من 15-20% نتيجة تحرير الدولار الجمركي وهبوط سعر صرف الدولار أمام الجنيه من 19-16 جنيها علاوة على حدوث فائض عرض في الأسواق العالمية للبهارات والتوابل عن إجمالي الاستهلاك الكلي.

وتوقعت استقرار المستوى العام لأسعار مختلف أنواع التوابل والبهارات حتي شهر رمضان المبارك القادم 2020 نظرا لتوافر مخزون منها على الأراضي المصرية أخذا فى الاعتبار نمو الطلب على التوابل والبهارات بنسبة 30% خلال شهر رمضان الكريم مع عدم ارتفاع أسعار صرف الدولار مقابل الجنيه.

قد يهمك أيضاً : 

استقرار سعر "القمح" اليوم في الاسواق الإثنين

استقرار سعر "القمح" في الأسواق العالمية الأحد