أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية المصري الدكتور خالد حنفي أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتى منتصف شهر شباط/فبراير المقبل، لتوفير الدقيق للمخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم للمواطنين، مشيرًا إلى أن هيئة السلع التموينية التابعة للوزارة تعاقدت على شراء 60 ألف طن قمح روسي من خلال المناقصة العالمية الرابعة في موازنة العام المالي الجديد، بمتوسط سعر 177,09 دولار لكل طن.

وأضاف وزير التموين ان عدة شركات محلية وعالمية شاركت في المناقصة، وأن الكميات التي تم التعاقد عليها ستصل إلى البلاد اعتبارًا من 11 شهر سبتمبر المقبل ولمدة 10 أيام ، مشيرًا إلي أن جميع الأقماح المستوردة يتم فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية، كما يتم فحصها عقب وصولها للموانئ المصرية من قبل لجان فنية مشتركة من عدة وزارت وأجهزة معنية، للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.