اللحوم الحمراء

ارتفعت أسعار الماشية بنسبة 20% مقارنة بأسعار موسم الأضحية السابق، تأثرًا بارتفاع أسعار الأعلاف، والطاقة وأجور العاملين.

وتوقع الجزار في محافظة الجيزة محمد علام، اتجاه الأسر خلال موسم الأضحى المقبل، إلى تقسيم سعر الماشية، بين أكثر من فرد بالأسرة الواحدة، نظرًا لارتفاع أسعارها بما يزيد عن 25%، وتابع  أن سعر الخروف يتراوح بين 2500 و 3000 جنيه حسب الوزن، موضحًا أن سعر الكيلو للقائم 60 جنيهًا، بينما تراوح خلال العام الماضي بين 45 و 50 جنيهًا.

وأشار إلى أن سعر الماعز يتراوح بين 1500 و 2000 جنيه حسب الوزن، حيث سجل سعر الكيلو قائم 70 جنيهًا، بينما تراوح البقر والجاموس بين 20 و25  ألف جنيه للرأس، عِلمًا بأن سعر كيلو الجاموس قائم  52 جنيهًا، والبقر بـ56 جنيهًا للكيلو قائم، وأرجع ارتفاع أسعار رؤوس الماشية، إلى ارتفاع أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية والكهرباء وتكاليف النقل وأجور العمال، مما يضطر الأغلبية من طبقات الشعب إلى الاشتراك معًا في أضحية واحدة.

ومن جانبه كلف وزير الزراعة، الدكتور عبد المنعم البنا، مسؤولي القطاعات المعنية بالوزارة، بإعداد خريطة تفصيلية، تشمل أعداد الرؤوس التابعة للوزارة، بكل محافظة، وأسعارها للمستهلك، لتوزيع الكميات المتاحة بالمحافظات المختلفة، طِبقًا للكميات المتوافرة والكثافة السكانية بكل محافظة، وتوحيد الأسعار بالقطاعات المختلفة، ومراعاة أن تكون الأسعار أقل من مثيلاتها بالأسواق؛ للتخفيف عن المواطنين.