كشف رئيس شعبة الدواجن في غرفة تجارة القاهرة، الدكتور عبد العزيز السيد، أنه لا توجد بورصة حقيقية للدواجن في مصر، وما يحدث عبارة عن مضاربات سعرية يديرها السماسرة.

 وأضاف عبد العزيز السيد أن صناعة الدواجن فى مصر تحتاج بورصة حقيقية للدواجن، يكون لديها بيانات ومعلومات عن الصناعة، وتضم فى تشكيلها وزارة الزراعة واتحاد الغرف وإتحاد منتجى الدواجن، وتستطيع أن تحسب التكلفة الفعلية للإنتاج
.
 كما طالب بضرورة تفعيل التسعيرة الاسترشادية لمواجهة تلاعب المستغلين، وتفعيل دور لجنة تطوير الثروة الداجنة، التى تم تشكيلها من قبل رئيس الوزراء فى عام 2016 وتنفيذ توصياتها.